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News:英食品基準庁、ブロックチェーンを活用した食品サプライチェーン試験に成功

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英食品基準庁、ブロックチェーンを活用した食品サプライチェーン試験に成功

 

英国食品基準庁(FSA)は2日、ブロックチェーン技術を活用したパイロット事業に成功したと発表した。発表によると、 食品分野の規制遵守のために規制手段としてブロックチェーンを活用した初の試みだという。パイロット事業は牛の食肉処理場で 実施され、食品サプライチェーンの透明性を高めるため、FSAと食肉処理場の双方にデータへのアクセス権が認められた。

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