オランダ最大のスーパーマーケットチェーン「アルバート・ハイン」は、オレンジジュースの生産チェーンを透明化するために、ブロックチェーンの利用を計画していることを明らかにした。インターナショナル・スーパーマーケット・ニュースが21日に伝えた。ブロックチェーン技術は世界の食品業界でも存在感を高めてきている。
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